Galletas Crujientes de Espuma de Leche

3 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1En un cazo, mezcla leche entera con glucosa.
  2. 2En un cazo, mezcla leche entera con glucosa.
  3. 3En un cazo, mezcla leche entera con glucosa.
  4. 4Calienta a fuego lento unos segundos.
  5. 5Calienta a fuego lento unos segundos.
  6. 6Calienta a fuego lento unos segundos.
  7. 7Utiliza un kit foam o una batidora/varilla para crear espuma.
  8. 8Utiliza un kit foam o una batidora/varilla para crear espuma.
  9. 9Utiliza un kit foam o una batidora/varilla para crear espuma.
  10. 10Forma galletas con la espuma.
  11. 11Forma galletas con la espuma.
  12. 12Forma galletas con la espuma.
  13. 13Seca en el horno.
  14. 14Seca en el horno.
  15. 15Seca en el horno.

Ingredients

  • 1 taza leche entera
  • 1 taza leche entera
  • 1 taza leche entera
  • 1 cucharada glucosa en polvo
  • 1 cucharada glucosa en polvo
  • 1 cucharada glucosa en polvo

Equipment

cazobatidora o varillahornokit foam