Avena cremosa con plátano caramelizado, crema de cacahuate y chocolate oscuro
Serves 1
Directions
- 1En una ollita agrega la avena, leche, canela y chía. Cocina a fuego medio mezclando constantemente.
- 2Agrega la proteína en polvo junto con un chorrito extra de leche y mezcla muy bien.
- 3Calienta un sartén y agrega el aceite de coco o mantequilla. Añade el plátano y cocina 1-2 minutos por un lado.
- 4Voltea cada rebanada y agrega el endulzante junto con la canela. Cocina a fuego bajo unos minutos más hasta que el plátano quede doradito y caramelizado.
- 5Sirve la avena y decora con el plátano caramelizado, la crema de cacahuate y el chocolate oscuro.
Ingredients
- 1/2 taza hojuelas de avena
- 1 taza leche
- 1/4 cdta canela
- 1-2 cdta semillas de chía
- 1/2 a 1 scoop proteína en polvo sabor vainilla
- 1/2 cdta aceite de coco o mantequilla (optional)
- 1 whole plátano, rebanado
- 1 cdta azúcar de coco, monk fruit o miel de maple
- 1 pizca canela
- 1/2-1 cda crema de cacahuate natural
- 1 cuadrito chocolate oscuro
Equipment
ollitasartén