Bolo de Banana com Aveia sem Trigo

40 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Comece amassando 4 bananas nanicas bem maduras.
  2. 2Comece amassando 4 bananas nanicas bem maduras.
  3. 3Comece amassando 4 bananas nanicas bem maduras.
  4. 4Junte 2 ovos e 3 colheres de sopa de manteiga derretida.
  5. 5Junte 2 ovos e 3 colheres de sopa de manteiga derretida.
  6. 6Junte 2 ovos e 3 colheres de sopa de manteiga derretida.
  7. 7Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
  8. 8Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
  9. 9Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
  10. 10Acrescente 1/4 de xícara de açúcar e misture até dissolver.
  11. 11Acrescente 1/4 de xícara de açúcar e misture até dissolver.
  12. 12Acrescente 1/4 de xícara de açúcar e misture até dissolver.
  13. 13Adicione 1 xícara de aveia em flocos finos, 1 colher de sopa de fermento químico e 1/2 colher de chá de canela em pó (ou baunilha).
  14. 14Adicione 1 xícara de aveia em flocos finos, 1 colher de sopa de fermento químico e 1/2 colher de chá de canela em pó (ou baunilha).
  15. 15Adicione 1 xícara de aveia em flocos finos, 1 colher de sopa de fermento químico e 1/2 colher de chá de canela em pó (ou baunilha).
  16. 16Misture bem todos os ingredientes.
  17. 17Misture bem todos os ingredientes.
  18. 18Misture bem todos os ingredientes.
  19. 19Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada de 18cm de diâmetro.
  20. 20Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada de 18cm de diâmetro.
  21. 21Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada de 18cm de diâmetro.
  22. 22Decore com rodelas de banana, açúcar e canela a gosto.
  23. 23Decore com rodelas de banana, açúcar e canela a gosto.
  24. 24Decore com rodelas de banana, açúcar e canela a gosto.
  25. 25Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  26. 26Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  27. 27Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos, ou até que o palito saia limpo.

Ingredients

  • 4 unidades (400g) banana nanica amassada
  • 4 unidades (400g) banana nanica amassada
  • 4 unidades (400g) banana nanica amassada
  • 2 unidades ovos
  • 2 unidades ovos
  • 2 unidades ovos
  • 3 colheres de sopa (36g) manteiga derretida
  • 3 colheres de sopa (36g) manteiga derretida
  • 3 colheres de sopa (36g) manteiga derretida
  • 1 1/4 de xícara (50g) açúcar
  • 1 1/4 de xícara (50g) açúcar
  • 1 1/4 de xícara (50g) açúcar
  • 1 xícara (135g) aveia em flocos finos
  • 1 xícara (135g) aveia em flocos finos
  • 1 xícara (135g) aveia em flocos finos
  • 1 colher de sopa (15g) fermento químico
  • 1 colher de sopa (15g) fermento químico
  • 1 colher de sopa (15g) fermento químico
  • 0.5 colher de chá (6g, pode usar baunilha se preferir) canela em pó
  • 0.5 colher de chá (6g, pode usar baunilha se preferir) canela em pó
  • 0.5 colher de chá (6g, pode usar baunilha se preferir) canela em pó
  • 0 a gosto rodelas de banana
  • 0 a gosto rodelas de banana
  • 0 a gosto rodelas de banana
  • 0 a gosto açúcar e canela
  • 0 a gosto açúcar e canela
  • 0 a gosto açúcar e canela

Equipment

form (18cm diameter)fornoliquidificador (opcional)colherfaca