Bolo de Banana com Aveia sem Trigo
Directions
- 1Comece amassando 4 bananas nanicas bem maduras.
- 2Junte 2 ovos e 3 colheres de sopa de manteiga derretida.
- 3Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- 4Acrescente 1/4 de xícara de açúcar e misture até dissolver.
- 5Adicione 1 xícara de aveia em flocos finos, 1 colher de sopa de fermento químico e 1/2 colher de chá de canela em pó (ou baunilha).
- 6Misture bem todos os ingredientes.
- 7Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada de 18cm de diâmetro.
- 8Decore com rodelas de banana, açúcar e canela a gosto.
- 9Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos, ou até que o palito saia limpo.
Ingredients
- 4 unidades (400g) banana nanica amassada
- 2 unidades ovos
- 3 colheres de sopa (36g) manteiga derretida
- 1 1/4 de xícara (50g) açúcar
- 1 xícara (135g) aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa (15g) fermento químico
- 0.5 colher de chá (6g, pode usar baunilha se preferir) canela em pó
- 0 a gosto rodelas de banana
- 0 a gosto açúcar e canela
Equipment
form (18cm diameter)fornoliquidificador (opcional)colherfaca