Estofado de carne
Directions
- 1Marcar bien la carne en una olla con aceite.
- 2Marcar bien la carne en una olla con aceite.
- 3Marcar bien la carne en una olla con aceite.
- 4Retirar la carne y salarla.
- 5Retirar la carne y salarla.
- 6Retirar la carne y salarla.
- 7Añadir la cebolleta a la olla.
- 8Añadir la cebolleta a la olla.
- 9Añadir la cebolleta a la olla.
- 10Agregar el tomate triturado.
- 11Agregar el tomate triturado.
- 12Agregar el tomate triturado.
- 13Incorporar la zanahoria, el pimiento verde y el pimiento rojo.
- 14Incorporar la zanahoria, el pimiento verde y el pimiento rojo.
- 15Incorporar la zanahoria, el pimiento verde y el pimiento rojo.
- 16Agregar sal, un vaso de vino tinto y un vaso de agua.
- 17Agregar sal, un vaso de vino tinto y un vaso de agua.
- 18Agregar sal, un vaso de vino tinto y un vaso de agua.
- 19Batir la mezcla.
- 20Batir la mezcla.
- 21Batir la mezcla.
- 22Añadir la carne a la mezcla.
- 23Añadir la carne a la mezcla.
- 24Añadir la carne a la mezcla.
- 25Chafar las patatas y añadirlas a la olla.
- 26Chafar las patatas y añadirlas a la olla.
- 27Chafar las patatas y añadirlas a la olla.
- 28Dejar que se hagan las patatas junto a la carne.
- 29Dejar que se hagan las patatas junto a la carne.
- 30Dejar que se hagan las patatas junto a la carne.
Ingredients
- 500 gr carne
- 500 gr carne
- 500 gr carne
- 1 unidad cebolleta
- 1 unidad cebolleta
- 1 unidad cebolleta
- 1 lata tomate triturado
- 1 lata tomate triturado
- 1 lata tomate triturado
- 1 unidad zanahoria
- 1 unidad zanahoria
- 1 unidad zanahoria
- 1 unidad pimiento verde
- 1 unidad pimiento verde
- 1 unidad pimiento verde
- 1 unidad pimiento rojo
- 1 unidad pimiento rojo
- 1 unidad pimiento rojo
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 vaso vino tinto
- 1 vaso vino tinto
- 1 vaso vino tinto
- 1 vaso agua
- 1 vaso agua
- 1 vaso agua
- 3 unidad patatas
- 3 unidad patatas
- 3 unidad patatas
Equipment
ollacuchara de maderabatidora de manocuchillopelador