TERONG TELUR BALADO ALA WARTEG

Directions

  1. 1Goreng telur hingga matang.
  2. 2Goreng telur hingga matang.
  3. 3Goreng telur hingga matang.
  4. 4Goreng terong hingga matang.
  5. 5Goreng terong hingga matang.
  6. 6Goreng terong hingga matang.
  7. 7Angkat dan tiriskan telur dan terong yang sudah digoreng.
  8. 8Angkat dan tiriskan telur dan terong yang sudah digoreng.
  9. 9Angkat dan tiriskan telur dan terong yang sudah digoreng.
  10. 10Tumis bumbu halus (bawang merah dan tomat) sampai wangi dan pecah minyak.
  11. 11Tumis bumbu halus (bawang merah dan tomat) sampai wangi dan pecah minyak.
  12. 12Tumis bumbu halus (bawang merah dan tomat) sampai wangi dan pecah minyak.
  13. 13Dalam wadah, campurkan bumbu balado dengan air, lalu aduk rata.
  14. 14Dalam wadah, campurkan bumbu balado dengan air, lalu aduk rata.
  15. 15Dalam wadah, campurkan bumbu balado dengan air, lalu aduk rata.
  16. 16Tuang campuran bumbu balado ke dalam wajan.
  17. 17Tuang campuran bumbu balado ke dalam wajan.
  18. 18Tuang campuran bumbu balado ke dalam wajan.
  19. 19Masukkan telur, garam, dan gula pasir.
  20. 20Masukkan telur, garam, dan gula pasir.
  21. 21Masukkan telur, garam, dan gula pasir.
  22. 22Aduk dan masak hingga bumbu pecah minyak lagi.
  23. 23Aduk dan masak hingga bumbu pecah minyak lagi.
  24. 24Aduk dan masak hingga bumbu pecah minyak lagi.
  25. 25Masukkan terong yang sudah digoreng.
  26. 26Masukkan terong yang sudah digoreng.
  27. 27Masukkan terong yang sudah digoreng.
  28. 28Aduk rata dan koreksi rasa.
  29. 29Aduk rata dan koreksi rasa.
  30. 30Aduk rata dan koreksi rasa.

Ingredients

  • 8 butir telur rebus
  • 8 butir telur rebus
  • 8 butir telur rebus
  • 2 buah terong
  • 2 buah terong
  • 2 buah terong
  • 8 siung bawang merah
  • 8 siung bawang merah
  • 8 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 1 buah tomat
  • 1 buah tomat
  • 1 bungkus bumbu balado
  • 1 bungkus bumbu balado
  • 1 bungkus bumbu balado
  • 250 ml air
  • 250 ml air
  • 250 ml air
  • garam
  • garam
  • garam
  • gula pasir
  • gula pasir
  • gula pasir
  • minyak untuk menumis
  • minyak untuk menumis
  • minyak untuk menumis

Equipment

wajansaringanmangkuk