Bò Lúc Lắc Siêu Ngon
Directions
- 1Cho 30g dầu ăn, 30g tỏi vào phi thơm tỏi.
- 2Cho 30g dầu ăn, 30g tỏi vào phi thơm tỏi.
- 3Cho 30g dầu ăn, 30g tỏi vào phi thơm tỏi.
- 4Cho vào 50g nước lọc, 100g tương ớt Cholimex, 100g tương cà chua, 45g dầu hào, 15g xì dầu đặc biệt, 20g hạt nêm heo, 30g đường cát, 10g bột ngọt.
- 5Cho vào 50g nước lọc, 100g tương ớt Cholimex, 100g tương cà chua, 45g dầu hào, 15g xì dầu đặc biệt, 20g hạt nêm heo, 30g đường cát, 10g bột ngọt.
- 6Cho vào 50g nước lọc, 100g tương ớt Cholimex, 100g tương cà chua, 45g dầu hào, 15g xì dầu đặc biệt, 20g hạt nêm heo, 30g đường cát, 10g bột ngọt.
- 7Trộn đều, nấu nhỏ lửa cho tan gia vị, tắt bếp.
- 8Trộn đều, nấu nhỏ lửa cho tan gia vị, tắt bếp.
- 9Trộn đều, nấu nhỏ lửa cho tan gia vị, tắt bếp.
- 10Cho thêm một ít tiêu xay và một ít ngũ vị hương.
- 11Cho thêm một ít tiêu xay và một ít ngũ vị hương.
- 12Cho thêm một ít tiêu xay và một ít ngũ vị hương.
- 13Để nguội, đóng hũ bảo quản tủ mát.
- 14Để nguội, đóng hũ bảo quản tủ mát.
- 15Để nguội, đóng hũ bảo quản tủ mát.
- 16250g thịt bò thăn hoặc bò đùi cắt khối vuông.
- 17250g thịt bò thăn hoặc bò đùi cắt khối vuông.
- 18250g thịt bò thăn hoặc bò đùi cắt khối vuông.
- 19Ướp thịt bò với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh dầu ăn.
- 20Ướp thịt bò với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh dầu ăn.
- 21Ướp thịt bò với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh dầu ăn.
- 22Bóp mạnh tay cho tinh dầu tỏi thấm vào thịt bò.
- 23Bóp mạnh tay cho tinh dầu tỏi thấm vào thịt bò.
- 24Bóp mạnh tay cho tinh dầu tỏi thấm vào thịt bò.
- 25Thêm 1 muỗng canh bột bắp, trộn đều.
- 26Thêm 1 muỗng canh bột bắp, trộn đều.
- 27Thêm 1 muỗng canh bột bắp, trộn đều.
- 28Cho 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh tỏi băm vào chảo phi thơm tỏi.
- 29Cho 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh tỏi băm vào chảo phi thơm tỏi.
- 30Cho 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh tỏi băm vào chảo phi thơm tỏi.
- 31Cho thịt bò vào, tiếp tục đảo đều.
- 32Cho thịt bò vào, tiếp tục đảo đều.
- 33Cho thịt bò vào, tiếp tục đảo đều.
- 34Khi thịt bò săn mặt ngoài, hạ nhỏ lửa.
- 35Khi thịt bò săn mặt ngoài, hạ nhỏ lửa.
- 36Khi thịt bò săn mặt ngoài, hạ nhỏ lửa.
- 37Cho vào 2 vá nước sốt bò lúc lắc và 3 vá nước lọc.
- 38Cho vào 2 vá nước sốt bò lúc lắc và 3 vá nước lọc.
- 39Cho vào 2 vá nước sốt bò lúc lắc và 3 vá nước lọc.
- 40Tăng lửa lên, tiếp tục xào cho sốt ngấm vào thịt bò.
- 41Tăng lửa lên, tiếp tục xào cho sốt ngấm vào thịt bò.
- 42Tăng lửa lên, tiếp tục xào cho sốt ngấm vào thịt bò.
- 43Cho 50g ớt chuông xanh, 50g ớt chuông đỏ và 50g hành tây vào.
- 44Cho 50g ớt chuông xanh, 50g ớt chuông đỏ và 50g hành tây vào.
- 45Cho 50g ớt chuông xanh, 50g ớt chuông đỏ và 50g hành tây vào.
- 46Tắt lửa.
- 47Tắt lửa.
- 48Tắt lửa.
Ingredients
- 30 g dầu ăn
- 30 g dầu ăn
- 30 g dầu ăn
- 30 g tỏi
- 30 g tỏi
- 30 g tỏi
- 50 g nước lọc
- 50 g nước lọc
- 50 g nước lọc
- 100 g tương ớt Cholimex
- 100 g tương ớt Cholimex
- 100 g tương ớt Cholimex
- 100 g tương cà chua
- 100 g tương cà chua
- 100 g tương cà chua
- 45 g dầu hào
- 45 g dầu hào
- 45 g dầu hào
- 15 g xì dầu đặc biệt
- 15 g xì dầu đặc biệt
- 15 g xì dầu đặc biệt
- 20 g hạt nêm heo
- 20 g hạt nêm heo
- 20 g hạt nêm heo
- 30 g đường cát
- 30 g đường cát
- 30 g đường cát
- 10 g bột ngọt
- 10 g bột ngọt
- 10 g bột ngọt
- 1 ít tiêu xay
- 1 ít tiêu xay
- 1 ít tiêu xay
- 1 ít ngũ vị hương
- 1 ít ngũ vị hương
- 1 ít ngũ vị hương
- 250 g thịt bò thăn hoặc bò đùi
- 250 g thịt bò thăn hoặc bò đùi
- 250 g thịt bò thăn hoặc bò đùi
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh bột bắp
- 1 muỗng canh bột bắp
- 1 muỗng canh bột bắp
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 2 vá nước sốt bò lúc lắc
- 2 vá nước sốt bò lúc lắc
- 2 vá nước sốt bò lúc lắc
- 3 vá nước lọc
- 3 vá nước lọc
- 3 vá nước lọc
- 50 g ớt chuông xanh
- 50 g ớt chuông xanh
- 50 g ớt chuông xanh
- 50 g ớt chuông đỏ
- 50 g ớt chuông đỏ
- 50 g ớt chuông đỏ
- 50 g hành tây
- 50 g hành tây
- 50 g hành tây
Equipment
chảomuỗng canhmuỗngnồi
Tips
- Nếu bạn nào có bò Mỹ bò Úc thì nó sẽ càng mềm
- Cái sốt này các bạn để nguội, đóng hũ bảo quản tủ mát lên tới 30 ngày luôn đó