Directions
- 1Die Kartoffeln in kleine Stückchen schneiden, mit Gewürzen vermengen und im Air Fryer bei 180°C für ca. 20-25 Minuten knusprig backen
- 2Die Eier kochen und die Zutaten für das Dressing verrühren
- 3Eier, Gurke und Zwiebeln kleinschneiden und mit dem Mais in eine Schale geben und mit dem Dressing verrühren
- 4Am Ende die Crispy Kartoffeln unterheben
Ingredients
- 200 g Kartoffeln
- 0 g Gewürze (Brathähnchengewürz und Italienische Kräuter)
- 150 g Gurke
- 50 g Mais
- 10 g rote Zwiebel
- 2 hartgekochte Eier
- 200 g Magerquark
- 1 EL Senf
- 1 TL Honig
- 0 g TK Petersilie
Equipment
Air Fryer