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Tortas de jamón
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Serves 1
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Directions
1
En un recipiente, mezcla agua tibia con levadura para activarla.
2
Mientras tanto, tamiza la harina con azúcar y sal en otro recipiente.
3
Vierte la mezcla de levadura activada en el recipiente con la harina.
4
Mezcla los ingredientes y comienza a amasar hasta obtener una masa suave.
5
Deja reposar la masa durante 30 minutos.
6
Forma los testales y estíralos para darles la forma de telera.
7
Hornea las teleras hasta que estén doraditas y esponjosas.
8
Parte las teleras a la mitad.
9
Corta dos rebanadas de jamón por cada torta.
10
Coloca las rebanadas de jamón sobre una de las mitades de la telera.
11
Agrega lechuga fresca y rebanadas de tomate.
12
Añade una pizca de sal.
13
Cierra la torta con la otra mitad de la telera.
Ingredients
1.5 tazas Agua tibia
15 gramos Levadura
500 gramos Harina
1 cucharada Azúcar
1 pizca Sal
2 rebanadas por torta Jamón
1 puñado Lechuga
2 rebanadas Tomate
Equipment
Recipientes para mezclar
Tamizador
Tabla de cortar
Cuchillo
Bandeja para hornear
Horno
Tips
Para que la masa quede suave, amasa con amor.