Tortas de jamón

1h
Serves 1
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Directions

  1. 1En un recipiente, mezcla agua tibia con levadura para activarla.
  2. 2Mientras tanto, tamiza la harina con azúcar y sal en otro recipiente.
  3. 3Vierte la mezcla de levadura activada en el recipiente con la harina.
  4. 4Mezcla los ingredientes y comienza a amasar hasta obtener una masa suave.
  5. 5Deja reposar la masa durante 30 minutos.
  6. 6Forma los testales y estíralos para darles la forma de telera.
  7. 7Hornea las teleras hasta que estén doraditas y esponjosas.
  8. 8Parte las teleras a la mitad.
  9. 9Corta dos rebanadas de jamón por cada torta.
  10. 10Coloca las rebanadas de jamón sobre una de las mitades de la telera.
  11. 11Agrega lechuga fresca y rebanadas de tomate.
  12. 12Añade una pizca de sal.
  13. 13Cierra la torta con la otra mitad de la telera.

Ingredients

  • 1.5 tazas Agua tibia
  • 15 gramos Levadura
  • 500 gramos Harina
  • 1 cucharada Azúcar
  • 1 pizca Sal
  • 2 rebanadas por torta Jamón
  • 1 puñado Lechuga
  • 2 rebanadas Tomate

Equipment

Recipientes para mezclarTamizadorTabla de cortarCuchilloBandeja para hornearHorno

Tips

  • Para que la masa quede suave, amasa con amor.