Directions
- 1Oloupeme si jablko a nastrouháme ho najemno.
- 2Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny.
- 3Do vyšlehané směsi přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem, špetkou soli a lžičkou jedlé sody.
- 4Poté přidáme nasekané ořechy, kandované ovoce, čokoládu, rozinky s rumem, najemno nastrouhaná oloupaná jablka.
- 5Nakonec postupně vmícháme olej.
- 6Směs nalijeme do pečlivě vymazané formy vysypané hrubou moukou, aby se nám beránek nepřichytil a dobře se vyklopil.
- 7Beránka budeme péct na 170 stupňů zhruba 40 až 35 minut.
Ingredients
- 200 g cukru krupice
- 100 ml slunečnicového oleje
- 250 g poohrubé mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1 kypřicí prášek kypřicí prášek
- 50 g sekaných pistácií
- 100 g kandovaného ovoce
- 50 g nasekané čokolády
- 50 g rozinek namočených v rumu
- 1 špetka soli
- 300 g najemno nastrouhaných jablek
- 3 vajec
Equipment
mixérforma na beránkastrúhadlo