Добруджанки
Directions
- 1Започнете с кафяво масло. Не отнема време, а дава супер аромат.
- 2Смесете брашно, сол, бакпулвер и сирената в купа.
- 3Добавете яйце, кисело мляко, сода и няколко лъжици от кафявото масло.
- 4Забъркайте и оформете тесто, което е леко лепкаво. Не месете дълго.
- 5В намазана с масло тава, оформете топки от тази смес.
- 6После полейте с кафяво масло (поръсете с чубрица или самардала).
- 7Печете на 200 градуса за около 15 минути.
Ingredients
- 450 г брашно
- 100 г краве сирене
- 150 г кашкавал
- 100 г сирене котидж
- 200 г кисело мляко
- 100 г масло
- 1 яйце
- 1 ч. л чубрица или самардала
- 1 пакетче бакпулвер
- 0.25 ч.л сода
- 0.5 ч. л сол
Equipment
potstrainerwooden bowlgraterbaking sheetspoonpastry brush