Tortita Húmeda de Duraznos

25 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Colocar dos huevos y esencia de vainilla en un bowl.
  2. 2Colocar dos huevos y esencia de vainilla en un bowl.
  3. 3Colocar dos huevos y esencia de vainilla en un bowl.
  4. 4Agregar una cucharadita de stevia, tres cucharadas de yogur natural y opcionalmente una cucharada sopera de coco rallado.
  5. 5Agregar una cucharadita de stevia, tres cucharadas de yogur natural y opcionalmente una cucharada sopera de coco rallado.
  6. 6Agregar una cucharadita de stevia, tres cucharadas de yogur natural y opcionalmente una cucharada sopera de coco rallado.
  7. 7Añadir cuatro cucharadas de harina de avena y mezclar muy bien.
  8. 8Añadir cuatro cucharadas de harina de avena y mezclar muy bien.
  9. 9Añadir cuatro cucharadas de harina de avena y mezclar muy bien.
  10. 10Incorporar una cucharadita de polvo para hornear y mezclar todo muy bien.
  11. 11Incorporar una cucharadita de polvo para hornear y mezclar todo muy bien.
  12. 12Incorporar una cucharadita de polvo para hornear y mezclar todo muy bien.
  13. 13Verter la mezcla en una budinera previamente aceitada.
  14. 14Verter la mezcla en una budinera previamente aceitada.
  15. 15Verter la mezcla en una budinera previamente aceitada.
  16. 16Colocar duraznos encima de la mezcla.
  17. 17Colocar duraznos encima de la mezcla.
  18. 18Colocar duraznos encima de la mezcla.
  19. 19Llevar al horno por 20-25 minutos, o 15 minutos en freidora de aire si se tiene.
  20. 20Llevar al horno por 20-25 minutos, o 15 minutos en freidora de aire si se tiene.
  21. 21Llevar al horno por 20-25 minutos, o 15 minutos en freidora de aire si se tiene.

Ingredients

  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cucharadita stevia
  • 1 cucharadita stevia
  • 1 cucharadita stevia
  • 3 cucharadas yogur natural
  • 3 cucharadas yogur natural
  • 3 cucharadas yogur natural
  • 1 cucharada sopera coco rallado
  • 1 cucharada sopera coco rallado
  • 1 cucharada sopera coco rallado
  • 4 cucharadas harina de avena
  • 4 cucharadas harina de avena
  • 4 cucharadas harina de avena
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 1 duraznos
  • 1 duraznos
  • 1 duraznos

Equipment

bowlbudinerahornofreidora de aire (opcional)

Tips

  • La tortita es super húmeda por dentro.
  • Se puede preparar con harina de almendras también.