Directions
- 1Colocar dos huevos y esencia de vainilla en un bowl.
- 2Agregar una cucharadita de stevia, tres cucharadas de yogur natural y opcionalmente una cucharada sopera de coco rallado.
- 3Añadir cuatro cucharadas de harina de avena y mezclar muy bien.
- 4Incorporar una cucharadita de polvo para hornear y mezclar todo muy bien.
- 5Verter la mezcla en una budinera previamente aceitada.
- 6Colocar duraznos encima de la mezcla.
- 7Llevar al horno por 20-25 minutos, o 15 minutos en freidora de aire si se tiene.
Ingredients
- 2 huevos
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 1 cucharadita stevia
- 3 cucharadas yogur natural
- 1 cucharada sopera coco rallado
- 4 cucharadas harina de avena
- 1 cucharadita polvo para hornear
- 1 duraznos
Equipment
bowlbudinerahornofreidora de aire (opcional)
Tips
- La tortita es super húmeda por dentro.
- Se puede preparar con harina de almendras también.