Serves 1
Directions
- 1Wsyp mrożony groszek na gorącą patelnię, dopraw do smaku, podlej odrobiną wody i gotuj kilka minut do miękkości.
- 2Przełóż do blendera i dokładnie miksuj; opcjonalnie przetrzyj przez sito dla większej aksamitności.
- 3Dodaj mąkę oraz sól i zagniataj jak zwykłe kopytka.
- 4Podziel masę na niewielkie kluseczki i gotuj przez chwilę.
- 5Podsmaż cebulkę z boczkiem na patelni, następnie przełóż do nich ugotowane kluseczki i podsmażaj razem przez chwilę, aby nabrały smaku.
Ingredients
- 450 g zielony mrożony groszek
- 280 g mąka
- sól
- boczek, bekon lub szynka
- 1 whole cebula
- pieprz
Equipment
patelniablendersito
Tips
- Możesz przetrzeć zblendowany groszek przez sito dla większej aksamitności.
- Do zasmażki możesz użyć boczku, bekonu lub szynki.