Plástico Comestible

4 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclar 200 ml de agua con 10 gr de grenetina en polvo hasta que esté perfectamente disuelto.
  2. 2Mezclar 200 ml de agua con 10 gr de grenetina en polvo hasta que esté perfectamente disuelto.
  3. 3Mezclar 200 ml de agua con 10 gr de grenetina en polvo hasta que esté perfectamente disuelto.
  4. 4Agregar una cucharada de glicerina comestible y mezclar de nuevo.
  5. 5Agregar una cucharada de glicerina comestible y mezclar de nuevo.
  6. 6Agregar una cucharada de glicerina comestible y mezclar de nuevo.
  7. 7Dejar reposar la mezcla durante 15 minutos en el refrigerador.
  8. 8Dejar reposar la mezcla durante 15 minutos en el refrigerador.
  9. 9Dejar reposar la mezcla durante 15 minutos en el refrigerador.
  10. 10Pasar la mezcla a una olla pequeña y llevar a fuego medio hasta que comience a hervir.
  11. 11Pasar la mezcla a una olla pequeña y llevar a fuego medio hasta que comience a hervir.
  12. 12Pasar la mezcla a una olla pequeña y llevar a fuego medio hasta que comience a hervir.
  13. 13Pasar la mezcla por un colador para eliminar impurezas.
  14. 14Pasar la mezcla por un colador para eliminar impurezas.
  15. 15Pasar la mezcla por un colador para eliminar impurezas.
  16. 16Agregar 3 gotas de esencia de menta y un poco de colorante azul, amarillo o morado.
  17. 17Agregar 3 gotas de esencia de menta y un poco de colorante azul, amarillo o morado.
  18. 18Agregar 3 gotas de esencia de menta y un poco de colorante azul, amarillo o morado.
  19. 19Una vez fría la mezcla, pasarla a una charola y extenderla bien con una espátula.
  20. 20Una vez fría la mezcla, pasarla a una charola y extenderla bien con una espátula.
  21. 21Una vez fría la mezcla, pasarla a una charola y extenderla bien con una espátula.
  22. 22Dejar secar a temperatura ambiente por dos días.
  23. 23Dejar secar a temperatura ambiente por dos días.
  24. 24Dejar secar a temperatura ambiente por dos días.
  25. 25Desprender la grenetina seca de la charola.
  26. 26Desprender la grenetina seca de la charola.
  27. 27Desprender la grenetina seca de la charola.
  28. 28Cortar la grenetina con unas tijeras para darle la forma deseada.
  29. 29Cortar la grenetina con unas tijeras para darle la forma deseada.
  30. 30Cortar la grenetina con unas tijeras para darle la forma deseada.
  31. 31Unir los extremos de un tramo de grenetina con pegamento para fondant y plisarlo con cuidado para formar un moño.
  32. 32Unir los extremos de un tramo de grenetina con pegamento para fondant y plisarlo con cuidado para formar un moño.
  33. 33Unir los extremos de un tramo de grenetina con pegamento para fondant y plisarlo con cuidado para formar un moño.

Ingredients

  • 200 ml agua
  • 200 ml agua
  • 200 ml agua
  • 10 gr grenetina en polvo
  • 10 gr grenetina en polvo
  • 10 gr grenetina en polvo
  • 1 cucharada glicerina comestible
  • 1 cucharada glicerina comestible
  • 1 cucharada glicerina comestible
  • 3 gotas esencia de menta
  • 3 gotas esencia de menta
  • 3 gotas esencia de menta
  • 1 colorante vegetal
  • 1 colorante vegetal
  • 1 colorante vegetal
  • 1 pegamento para fondant
  • 1 pegamento para fondant
  • 1 pegamento para fondant

Equipment

bowlwhisksmall saucepanstrainerbaking sheetspatulascissors