レンジ3分でふわふわホットケーキミックスで作る肉まん

6 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1長ネギをみじん切りにしてひき肉と(A)の調味料（生姜チューブ、醤油、オイスターソース、みりん、片栗粉）と混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで3分加熱する。
  2. 2長ネギをみじん切りにしてひき肉と(A)の調味料（生姜チューブ、醤油、オイスターソース、みりん、片栗粉）と混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで3分加熱する。
  3. 3長ネギをみじん切りにしてひき肉と(A)の調味料（生姜チューブ、醤油、オイスターソース、みりん、片栗粉）と混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで3分加熱する。
  4. 4(B)の材料（ホットケーキミックス、サラダ油、水）を混ぜ合わせて生地を作る。
  5. 5(B)の材料（ホットケーキミックス、サラダ油、水）を混ぜ合わせて生地を作る。
  6. 6(B)の材料（ホットケーキミックス、サラダ油、水）を混ぜ合わせて生地を作る。
  7. 7茶碗にラップを敷いて、作った生地を1/4程度流し込む。
  8. 8茶碗にラップを敷いて、作った生地を1/4程度流し込む。
  9. 9茶碗にラップを敷いて、作った生地を1/4程度流し込む。
  10. 10加熱した肉まんの具材を半分加える。
  11. 11加熱した肉まんの具材を半分加える。
  12. 12加熱した肉まんの具材を半分加える。
  13. 13さらに上から1/4の生地を流し込む。
  14. 14さらに上から1/4の生地を流し込む。
  15. 15さらに上から1/4の生地を流し込む。
  16. 16ふんわりとラップを閉じて600wのレンジで3分加熱する。
  17. 17ふんわりとラップを閉じて600wのレンジで3分加熱する。
  18. 18ふんわりとラップを閉じて600wのレンジで3分加熱する。

Ingredients

  • 100 g 豚ひき肉
  • 100 g 豚ひき肉
  • 100 g 豚ひき肉
  • 0.5 本 長ネギ
  • 0.5 本 長ネギ
  • 0.5 本 長ネギ
  • 30 g たけのこ水煮
  • 30 g たけのこ水煮
  • 30 g たけのこ水煮
  • 0.5 小さじ 生姜チューブ
  • 0.5 小さじ 生姜チューブ
  • 0.5 小さじ 生姜チューブ
  • 1 小さじ 醤油
  • 1 小さじ 醤油
  • 1 小さじ 醤油
  • 2 小さじ オイスターソース
  • 2 小さじ オイスターソース
  • 2 小さじ オイスターソース
  • 2 小さじ みりん
  • 2 小さじ みりん
  • 2 小さじ みりん
  • 1 小さじ 片栗粉
  • 1 小さじ 片栗粉
  • 1 小さじ 片栗粉
  • 150 g ホットケーキミックス
  • 150 g ホットケーキミックス
  • 150 g ホットケーキミックス
  • 1 小さじ サラダ油
  • 1 小さじ サラダ油
  • 1 小さじ サラダ油
  • 100 ml 水
  • 100 ml 水
  • 100 ml 水

Equipment

レンジラップ茶碗

Tips

  • レンジの加熱は必ず1個ずつ
  • タネはしいたけやたけのこなど、お好きなものを入れてもOK
  • 応用すればピザまんや角煮まんも作れる