ढाबा स्टाइल मशरूम मसाला
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Serves 1
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Directions
1
मशरूम्स को अच्छे से धोकर चॉप कर लें।
2
मशरूम्स को अच्छे से धोकर चॉप कर लें।
3
मशरूम्स को अच्छे से धोकर चॉप कर लें।
4
चॉप किए हुए मशरूम्स में फ्राइड अनियन की पेस्ट, अदरक, लहसुन, हरी मिर्ची की पेस्ट, दही और बेसिक मसाले डालकर कम से कम 20 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें।
5
चॉप किए हुए मशरूम्स में फ्राइड अनियन की पेस्ट, अदरक, लहसुन, हरी मिर्ची की पेस्ट, दही और बेसिक मसाले डालकर कम से कम 20 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें।
6
चॉप किए हुए मशरूम्स में फ्राइड अनियन की पेस्ट, अदरक, लहसुन, हरी मिर्ची की पेस्ट, दही और बेसिक मसाले डालकर कम से कम 20 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें।
7
मस्टर्ड ऑयल गरम करें।
8
मस्टर्ड ऑयल गरम करें।
9
मस्टर्ड ऑयल गरम करें।
10
गरम तेल में होल स्पाइसेस और कश्मीरी रेड चिल्ली पाउडर डालें।
11
गरम तेल में होल स्पाइसेस और कश्मीरी रेड चिल्ली पाउडर डालें।
12
गरम तेल में होल स्पाइसेस और कश्मीरी रेड चिल्ली पाउडर डालें।
13
मैरिनेटेड मशरूम्स डालकर 3 से 4 मिनट के लिए हाई फ्लेम पर पकाएं।
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मैरिनेटेड मशरूम्स डालकर 3 से 4 मिनट के लिए हाई फ्लेम पर पकाएं।
15
मैरिनेटेड मशरूम्स डालकर 3 से 4 मिनट के लिए हाई फ्लेम पर पकाएं।
16
फिर ढककर 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं।
17
फिर ढककर 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं।
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फिर ढककर 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं।
19
आखिर में धनिए से गार्निश करें।
20
आखिर में धनिए से गार्निश करें।
21
आखिर में धनिए से गार्निश करें।
Ingredients
मशरूम्स
मशरूम्स
मशरूम्स
फ्राइड अनियन की पेस्ट
फ्राइड अनियन की पेस्ट
फ्राइड अनियन की पेस्ट
अदरक
अदरक
अदरक
लहसुन
लहसुन
लहसुन
हरी मिर्ची की पेस्ट
हरी मिर्ची की पेस्ट
हरी मिर्ची की पेस्ट
दही
दही
दही
बेसिक मसाले
बेसिक मसाले
बेसिक मसाले
मस्टर्ड ऑयल
मस्टर्ड ऑयल
मस्टर्ड ऑयल
होल स्पाइसेस
होल स्पाइसेस
होल स्पाइसेस
कश्मीरी रेड चिल्ली पाउडर
कश्मीरी रेड चिल्ली पाउडर
कश्मीरी रेड चिल्ली पाउडर
धनिया
धनिया
धनिया
Tips
एक दर्शक ने कसूरी मेथी डालने का सुझाव दिया है जिससे स्वाद और बेहतर होता है।