Galletas estilo NY Sabor Lotus y chocolate

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Batir la mantequilla fría, el azúcar mascabado y el azúcar blanca.
  2. 2Batir la mantequilla fría, el azúcar mascabado y el azúcar blanca.
  3. 3Batir la mantequilla fría, el azúcar mascabado y el azúcar blanca.
  4. 4Agregar los ingredientes húmedos (huevos y vainilla) y mezclar.
  5. 5Agregar los ingredientes húmedos (huevos y vainilla) y mezclar.
  6. 6Agregar los ingredientes húmedos (huevos y vainilla) y mezclar.
  7. 7Pulverizar un poco de galletas Lotus.
  8. 8Pulverizar un poco de galletas Lotus.
  9. 9Pulverizar un poco de galletas Lotus.
  10. 10Agregar los ingredientes secos (galletas Lotus pulverizadas, harina, polvo para hornear, bicarbonato y sal) hasta incorporar.
  11. 11Agregar los ingredientes secos (galletas Lotus pulverizadas, harina, polvo para hornear, bicarbonato y sal) hasta incorporar.
  12. 12Agregar los ingredientes secos (galletas Lotus pulverizadas, harina, polvo para hornear, bicarbonato y sal) hasta incorporar.
  13. 13Agregar nueces, chocolate y trozos de galletas Lotus.
  14. 14Agregar nueces, chocolate y trozos de galletas Lotus.
  15. 15Agregar nueces, chocolate y trozos de galletas Lotus.
  16. 16Formar bolitas de masa de aproximadamente 140gr cada una.
  17. 17Formar bolitas de masa de aproximadamente 140gr cada una.
  18. 18Formar bolitas de masa de aproximadamente 140gr cada una.
  19. 19Refrigerar las bolitas durante media hora.
  20. 20Refrigerar las bolitas durante media hora.
  21. 21Refrigerar las bolitas durante media hora.
  22. 22Hornear a 180 grados durante 12 minutos.
  23. 23Hornear a 180 grados durante 12 minutos.
  24. 24Hornear a 180 grados durante 12 minutos.

Ingredients

  • 115 gr mantequilla fría
  • 115 gr mantequilla fría
  • 115 gr mantequilla fría
  • 170 gr azúcar mascabado
  • 170 gr azúcar mascabado
  • 170 gr azúcar mascabado
  • 80 gr azúcar blanca
  • 80 gr azúcar blanca
  • 80 gr azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 1.5 cdita vainilla
  • 1.5 cdita vainilla
  • 1.5 cdita vainilla
  • 100 gr galletas Lotus pulverizadas
  • 100 gr galletas Lotus pulverizadas
  • 100 gr galletas Lotus pulverizadas
  • 220 gr harina
  • 220 gr harina
  • 220 gr harina
  • 11.5 cdita polvo para hornear
  • 11.5 cdita polvo para hornear
  • 11.5 cdita polvo para hornear
  • 1 cdita bicarbonato
  • 1 cdita bicarbonato
  • 1 cdita bicarbonato
  • 0.75 cdita sal
  • 0.75 cdita sal
  • 0.75 cdita sal
  • 11.5 taza nuez
  • 11.5 taza nuez
  • 11.5 taza nuez
  • 1 taza galletas Lotus troceadas
  • 1 taza galletas Lotus troceadas
  • 1 taza galletas Lotus troceadas
  • 11.5 taza chispas de chocolate amargo
  • 11.5 taza chispas de chocolate amargo
  • 11.5 taza chispas de chocolate amargo

Equipment

batidorabandeja para hornear