Rollitos de Salchicha con Queso

6 mins
Serves 10
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Directions

  1. 1Retirar las orillas al pan de caja y después aplastarlo con un rodillo.
  2. 2Retirar las orillas al pan de caja y después aplastarlo con un rodillo.
  3. 3Retirar las orillas al pan de caja y después aplastarlo con un rodillo.
  4. 4Una vez listo el pan, tomar una rebanada, una rebanada de queso y cortarla dejando un dedo de cada lado.
  5. 5Una vez listo el pan, tomar una rebanada, una rebanada de queso y cortarla dejando un dedo de cada lado.
  6. 6Una vez listo el pan, tomar una rebanada, una rebanada de queso y cortarla dejando un dedo de cada lado.
  7. 7Acomodar el queso en el centro del pan, dejando un dedo de cada lado. Poner una salchicha encima del queso.
  8. 8Acomodar el queso en el centro del pan, dejando un dedo de cada lado. Poner una salchicha encima del queso.
  9. 9Acomodar el queso en el centro del pan, dejando un dedo de cada lado. Poner una salchicha encima del queso.
  10. 10Enrollar el pan con la salchicha y el queso, sellando los bordes con agua purificada para que pegue.
  11. 11Enrollar el pan con la salchicha y el queso, sellando los bordes con agua purificada para que pegue.
  12. 12Enrollar el pan con la salchicha y el queso, sellando los bordes con agua purificada para que pegue.
  13. 13Repetir el paso anterior hasta terminar con todos los ingredientes.
  14. 14Repetir el paso anterior hasta terminar con todos los ingredientes.
  15. 15Repetir el paso anterior hasta terminar con todos los ingredientes.
  16. 16En un recipiente amplio, poner los huevos, sal molida, mostaza y pimienta negra molida al gusto. Batir muy bien.
  17. 17En un recipiente amplio, poner los huevos, sal molida, mostaza y pimienta negra molida al gusto. Batir muy bien.
  18. 18En un recipiente amplio, poner los huevos, sal molida, mostaza y pimienta negra molida al gusto. Batir muy bien.
  19. 19En otro recipiente, poner el empanizador.
  20. 20En otro recipiente, poner el empanizador.
  21. 21En otro recipiente, poner el empanizador.
  22. 22Pasar cada rollito de salchicha por la mezcla de huevo y después por el empanizador, cubriéndolo muy bien.
  23. 23Pasar cada rollito de salchicha por la mezcla de huevo y después por el empanizador, cubriéndolo muy bien.
  24. 24Pasar cada rollito de salchicha por la mezcla de huevo y después por el empanizador, cubriéndolo muy bien.
  25. 25Calentar aceite suficiente en una sartén a fuego alto, luego bajar a fuego medio-bajo.
  26. 26Calentar aceite suficiente en una sartén a fuego alto, luego bajar a fuego medio-bajo.
  27. 27Calentar aceite suficiente en una sartén a fuego alto, luego bajar a fuego medio-bajo.
  28. 28Freír los rollitos hasta que el empanizador esté dorado por todos los lados.
  29. 29Freír los rollitos hasta que el empanizador esté dorado por todos los lados.
  30. 30Freír los rollitos hasta que el empanizador esté dorado por todos los lados.
  31. 31Colocar los rollitos en un plato con papel absorbente.
  32. 32Colocar los rollitos en un plato con papel absorbente.
  33. 33Colocar los rollitos en un plato con papel absorbente.

Ingredients

  • 10 salchichas
  • 10 salchichas
  • 10 salchichas
  • 10 rebanadas queso que funda
  • 10 rebanadas queso que funda
  • 10 rebanadas queso que funda
  • 10 rebanadas pan de caja
  • 10 rebanadas pan de caja
  • 10 rebanadas pan de caja
  • 2 huevos pequeños
  • 2 huevos pequeños
  • 2 huevos pequeños
  • 1 taza empanizador
  • 1 taza empanizador
  • 1 taza empanizador
  • 0.25 cucharadita sal molida
  • 0.25 cucharadita sal molida
  • 0.25 cucharadita sal molida
  • 0.25 cucharadita mostaza
  • 0.25 cucharadita mostaza
  • 0.25 cucharadita mostaza
  • 1 poco agua purificada
  • 1 poco agua purificada
  • 1 poco agua purificada
  • 1 poco pimienta negra molida
  • 1 poco pimienta negra molida
  • 1 poco pimienta negra molida
  • 1 cantidad suficiente aceite
  • 1 cantidad suficiente aceite
  • 1 cantidad suficiente aceite

Equipment

cuchillorodillorecipiente ampliotenedorsarténespátula de maderapapel absorbente