椒鹽豬扒

Name: 椒鹽豬扒
Total time: 7 min
Ingredients: 2 磅 豬扒; 80 毫升 水; 0.25 茶匙 梳打粉; 1 湯匙 生抽; 0.5 茶匙 鹽; 0.5 茶匙 雞粉; 0.5 茶匙 砂糖; 0.25 茶匙 白胡椒粉; 1 湯匙 油; 2 茶匙 粟粉; 1 個 紅尖椒; 1 蔥; 3 瓣 蒜蓉; 2 茶匙 豆瓣醬; 1 茶匙 紹興酒; 0.25 茶匙 椒鹽; 1 炸蒜; 2 湯匙 生粉

Serves 1