Kue Sagu Mutiara Pisang
Directions
- 1Rebus 50 gr sagu mutiara dengan pewarna makanan.
- 2Kukus 2 buah pisang tanduk.
- 3Setelah pisang matang, potong-potong.
- 4Masukkan 5 sdm tepung maizena, 4 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, 500 ml santan dan vanila ke dalam panci.
- 5Masak sambil diaduk sampai adonan mengental.
- 6Masukkan sagu mutiara yang sudah direbus tadi, lalu aduk sampai tercampur rata.
- 7Tuang adonan ke dalam mika plastik yang sudah disiapkan.
- 8Beri topping pisang yang sudah dipotong-potong.
- 9Diamkan sampai dingin dan set.
Ingredients
- 50 gr sagu mutiara
- 1 pewarna makanan
- 2 buah pisang tanduk
- 5 sdm tepung maizena
- 4 sdm gula pasir
- 0.5 sdm garam
- 500 ml santan
- 1 vanila
Equipment
panspatulasievesteamerknifecutting boardsmall plastic containers