Pan 100% Integral con Semillas en Panificadora
Serves 1
Directions
- 1Incorporar la leche y el agua tibia al molde de la panificadora.
- 2Añadir el sobrecito de levadura en polvo a la mezcla de leche y agua.
- 3Incorporar dos cucharaditas de azúcar a la mezcla en el molde.
- 4Colocar la harina integral en el molde.
- 5Agregar la manteca cortada en cubitos.
- 6Añadir la avena y el mix de semillas (lino, sésamo, etc.).
- 7Agregar las dos cucharaditas de sal, asegurándose de que no haga contacto directo con la levadura.
- 8Seleccionar el programa 03: Pan Integral en la panificadora y presionar "Comenzar".
- 9Ayudar a la máquina con una espátula para integrar correctamente la harina de los costados, si es necesario, y añadir un poco más de agua si la masa lo requiere.
- 10Una vez terminado el programa, desmoldar el pan de la panificadora.
- 11Cortar el pan en rebanadas para servir.
Ingredients
- 350 cc y Agua
- 350 cc junto con Leche
- 1 sobrecito Levadura en polvo
- 2 cucharaditas Azúcar
- 500 g Harina integral
- 40 g Manteca
- 3 cucharadas Avena
- 3 cucharadas Mix de semillas (lino, sésamo)
- 2 cucharaditas Sal
Equipment
PanificadoraEspátulaCuchillo de pan
Tips
- Si la masa necesita un poco más de agua, se puede agregar de a poquito.
- El programa a usar en la panificadora es el 03: Pan Integral, y el tostado se puede elegir claro o medio.
- Este pan tiene muchas fibras y es bueno para el estreñimiento.
- Las semillas de lino tienen muchas propiedades buenas.