Cách làm sốt ướp khô bò - khô heo vạn người mê
Directions
- 1Cho ớt xay vào nồi.
- 2Cho gừng xay vào nồi.
- 3Cho sả xay vào nồi.
- 4Cho tỏi xay vào nồi.
- 5Cho riềng xay vào nồi.
- 6Cho đường vào nồi.
- 7Cho hạt nêm vào nồi.
- 8Cho mì chính vào nồi.
- 9Cho bột ớt Hàn Quốc vào nồi.
- 10Cho rượu vào nồi.
- 11Cho nước tương vào nồi.
- 12Nấu hỗn hợp nguyên liệu trong 45 phút để có sốt ướp thần thánh.
- 13Cho sốt ướp vào thịt gà xé sợi.
- 14Trộn đều sốt ướp với thịt gà.
- 15Sấy khô thịt gà đã ướp.
Ingredients
- ớt xay
- gừng xay
- sả xay
- tỏi xay
- riềng xay
- đường
- hạt nêm
- mì chính
- bột ớt Hàn Quốc
- rượu
- nước tương
- thịt gà xé sợi
- sốt ướp
Equipment
nồimáy xaychảo
Tips
- Sốt này dùng làm khô bò và khô heo đều rất ngon.