Frijoles de la Olla
Directions
- 1Dejar remojando los frijoles varias horas.
- 2Poner a hervir agua en una olla.
- 3Agregar cebolla, ajos, frijoles y aceite a el agua hirviendo. NO agregar sal en este paso.
- 4Tapar y dejar cocinar a fuego lento por 1 hora y media a 2 horas, revisando frecuentemente y agregando agua hirviendo si es necesario.
- 5Después de 1 hora 45 minutos agregar caldo de pollo sazonador.
- 6Cocinar por 5-10 minutos más.
Ingredients
- 0.25 kg frijoles pintos
- 1 cebolla
- 3 ajos
- 1 chorrito aceite
- 1 enough to cover the beans agua hirviendo
- 1 cucharita caldo de pollo sazonador
Equipment
potwooden spoon