Pollo cremoso a la toscana
Directions
- 1Mezclar todos los condimentos en un plato.
- 2Sazonar las pechugas de pollo con la mezcla de especias.
- 3Picar la cebolla morada y el ajo.
- 4Picar los tomates secados al sol.
- 5Dorar las pechugas de pollo en una sartén con aceite de oliva.
- 6Llevar al horno a 350°F durante 10 minutos.
- 7Sofreír la cebolla morada y el ajo en la misma sartén.
- 8Añadir los tomates secados al sol.
- 9Agregar la nata.
- 10Añadir la ralladura de limón, sal y pimienta.
- 11Incorporar las espinacas.
- 12Agregar el queso parmesano.
- 13Agregar la albahaca.
- 14Añadir las pechugas de pollo a la salsa.
- 15Exprimir zumo de limón sobre el pollo.
- 16Servir el pollo con puré de patata y judías verdes.
Ingredients
- 2 pechuga de pollo
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada pimentón
- 1 cucharada orégano
- 1 cucharada sal
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 cebolla morada
- 4 dientes ajo
- 1 cucharada tomates secados al sol en aceite de oliva
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 taza nata
- 1 cucharada ralladura de limón
- 1 puñado espinacas
- 1 cucharada queso parmesano
- 1 puñado albahaca
- 1 manojo judías verdes
- 2 raciones puré de patata
Equipment
cuchillosarténcuchararalladorhorno