دجاج وبطاطا بالكزبرة والليمون
Directions
- 1سلّق الدجاج مرتين مع إضافة البهارات.
- 2قطّع البطاطا و ضعها في الهواء المقلي مع زيت الزيتون.
- 3حضّر مرقة الدجاج بوضع مرق الدجاج، الكزبرة، الثوم، والليمون.
- 4تبلّ الدجاج بالبهارات وضعها في الهواء المقلي.
- 5ضع البطاطا والدجاج في صينية فرن مع مرق الدجاج.
- 6ضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى يغلي المرق.
- 7قدّم الطبق مع رز بشعيرية.
Ingredients
- 6 دجاج
- 1000 غرام بطاطا
- 1 كوب ماء
- 1 حبة بصل
- 2 حبات جزر
- 2 ورقة ورق غار
- 5 حبة فلفل اسود
- 1 حزمة كزبرة
- 5 فص ثوم
- 1 حبة ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- 1 كوب رز بشعيرية
Equipment
potair fryeroven