Aguachiles en Salsa Negra
Directions
- 1Colocar en una licuadora un diente de ajo, un chile serrano, un chile habanero, una pieza de cebolla, un puñado de cilantro, una pizca de orégano, pimienta al gusto y 150 mililitros de salsa soya.
- 2Agregar el jugo de dos limones.
- 3Licuar todos los ingredientes.
- 4Reservar la salsa.
- 5En un tazón, colocar los camarones limpios y abiertos en mariposa.
- 6Agregar media cebolla morada y medio pepino.
- 7Agregar el jugo de 15 limones.
- 8Mezclar por 15 segundos.
- 9Mezclar nuevamente por 15 segundos.
- 10Agregar la salsa negra.
- 11Mezclar hasta incorporar bien la salsa.
- 12Servir.
Ingredients
- 1 diente ajo
- 1 chile serrano
- 1 chile habanero
- 1 pieza cebolla
- 1 puñado cilantro
- 1 pizca orégano
- 1 al gusto pimienta
- 150 mililitros salsa soya
- 2 jugo de 2 limones
- 15 jugo de 15 limones
- 1 cantidad no especificada camarones limpios y abiertos en mariposa
- 0.5 cebolla morada
- 0.5 pepino
Equipment
blender