# البطبوط المغربي

وصفة سهلة وسريعة لتحضير البطبوط المغربي.

- Servings: 20 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Moroccan
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 3 أكواب دقيق
- 2 أكواب سميد
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق زيت
- 1 ماء دافئ

## Instructions

1. ضعي الدقيق و السميد في طبق عميق
2. اصنعي حفرة في الوسط و ضعي الخميرة و الملح و الزيت
3. أضيفي الماء الدافئ تدريجيا مع الخلط
4. عجني جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة
5. غطي العجينة و اتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة
6. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق
7. استخدمي قطاعة دائرية لعمل أقراص متساوية الحجم
8. اطهي الأقراص على مقلاة مسطحة حتى تحمر من الجانبين

## Equipment

- bowl
- spoon
- rolling pin
- round cookie cutter
- flat griddle

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/voSF--ig3a8?si=sKBdrFhdHxQ3B1N_
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ffde5521-49d5-4a6d-a549-d726f209b880
- Extracted: 2025-03-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt