# ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক

এটি একটি সহজ ও সুস্বাদু ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক তৈরির রেসিপি।

- Total time: 5 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 টা ডিম
- 1 কাপ চিনি
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ তেল
- 1 কাপ ময়দা
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
- 1 কাপ দুধ

## Instructions

1. একটি পাত্রে ১ টা ডিম ভেঙে নিন।
2. ½ কাপ চিনি ও স্বাদমতো লবণ দিন।
3. হ্যান্ড উইস্ক দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
4. ¼ কাপ তেল দিন।
5. একটি চালুনির সাহায্যে ১ কাপ ময়দা ও ১ চা চামচ বেকিং পাউডার চেলে নিন।
6. ময়দার মিশ্রণটি আস্তে আস্তে ডিম ও তেলের মিশ্রণে মিশিয়ে নিন।
7. প্রয়োজনমতো করে দুধ দিন এবং ভালো করে মিশিয়ে নিন।
8. ½ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স দিন।
9. একটি বেকিং প্যানে বেকিং পেপার বসিয়ে তেল ব্রাশ করে নিন।
10. বেকিং প্যানে কেকের ব্যাটার ঢেলে দিন।
11. একটি কড়াইয়ে কাগজ বিছিয়ে বেকিং র‍্যাক বসিয়ে কেকের পাত্রটি বসিয়ে দিন।
12. ঢাকনা দিয়ে ঢেকে মিডিয়াম লো আঁচে ৩০-৪০ মিনিট বেক করুন।

## Equipment

- কড়াই
- হ্যান্ড উইস্ক
- চালুনি
- বেকিং প্যান
- বেকিং পেপার
- কাঠের চামচ

## Source

- Original video: https://youtu.be/IxypLz3ZDJY?si=-TKflNKx1IDkdLNE
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ffd48c27-29a4-4114-8071-11d8e0c3b302
- Extracted: 2025-01-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt