# Xốt bơ mật ong

Xốt bơ mật ong mướt mịn ăn với bánh mì giòn tan

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Vietnamese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 6 lòng đỏ trứng gà
- 2 g muối
- 20 ml nước cốt chanh
- 500 ml dầu ăn
- 70 g xốt mayonnaise
- 90 g mật ong
- 30 g bơ nhạt
- 0 ruốc

## Instructions

1. Cho lòng đỏ trứng gà vào tô, đánh tan với 2g muối.
2. Thêm 20ml nước cốt chanh, tiếp tục đánh.
3. Cho từ 500ml dầu ăn, mỗi lần 1-2ml, đánh tan rồi mới cho tiếp (không cho cùng lúc hết tất cả, sẽ tách lớp).
4. Thêm 70g xốt mayonnaise, đánh quyện.
5. Thêm 90g mật ong, đánh 30s cho đều.
6. Thêm 30g bơ nhạt (đun chảy, để nguội), đánh tan đều.

## Equipment

- máy đánh trứng

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/eatwpeach/videos/1300432784502167
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ffc1d372-3ab7-442e-ba66-d3e94c74e146
- Extracted: 2025-03-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt