# Cuisses de poulet et ses légumes rôtis

- Servings: 2 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 cuisses de poulet
- 1 kg pommes de terre nouvelles
- 3 carottes
- 1 oignon
- 2 gousses ail
- 1 cuillère à café curry
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 verre eau

## Instructions

1. Faire mariner les cuisses de poulet avec de l'huile d'olive, du curry, du poivre, du thym et du sel.
2. Couper un oignon, écraser quelques gousses d'ail, couper des carottes et des pommes de terre nouvelles.
3. Assaisonner les légumes avec de l'huile d'olive, du sel, du thym et du poivre.
4. Disposer les légumes sur une plaque adaptée pour le four et ajouter les cuisses de poulet.
5. Ajouter l'équivalent d'un verre d'eau pour aider à la cuisson des légumes.
6. Enfourner à 200 degrés pendant 40 à 50 minutes.
7. Retourner les cuisses de poulet et mélanger les légumes à mi-cuisson.
8. Servir.

## Equipment

- four
- plat
- couteau
- bol

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/iADp5YeFP6o
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fef93f78-7454-46b0-ad43-6f599fc949f2
- Extracted: 2025-04-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt