# Νoodles με κοτόπουλο και λαχανικά

Μια συνταγή για νόστιμα noodles με κοτόπουλο και διάφορα λαχανικά.

- Servings: 2 servings
- Cuisine: Greek
- Category: Dinner
- Language: el

## Ingredients

- 2 κολοκυθάκια
- 2 καρότα
- 1 κόκκινη πιπεριά
- φρέσκα μανιταράκια
- κρεμμυδάκι
- καλαμποκάκι
- σόγια σος
- σησαμέλαιο
- 3 συσκευασίες noodles
- κοτόπουλο
- αλάτι
- σκόρδο
- μαύρο πιπέρι

## Instructions

1. Κόβουμε τα λαχανικά: μανιτάρια, καρότα, πιπεριά και κολοκυθάκι.
2. Κόβουμε το κοτόπουλο σε πολύ μικρά κομματάκια.
3. Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρωματάκι.
4. Σωτάρουμε το κρεμμυδάκι.
5. Ρίχνουμε τα λαχανικά (εκτός από το καλαμποκάκι) και τα σωτάρουμε.
6. Ρίχνουμε ξανά το κοτόπουλο στα σωταρισμένα λαχανικά.
7. Προσθέτουμε αλάτι, σκόρδο και μαύρο πιπέρι.
8. Μόλις αρχίσει να κοχλάζει το νερό, ρίχνουμε τα noodles.
9. Μαγειρεύουμε τα noodles για δύο με τρία λεπτά.
10. Προσθέτουμε λίγο σησαμέλαιο και αρκετή σόγια σος.
11. Βγάζουμε τα noodles κατευθείαν από την κατσαρόλα (χωρίς να τα σουρώσουμε) και τα βάζουμε μέσα στα λαχανικά με το κοτόπουλο και τα μπαχαρικά.
12. Σερβίρουμε και δοκιμάζουμε.

## Equipment

- κατσαρόλα
- chopsticks

## Tips

- Μπορείτε να το κάνετε και με γαρίδες αντί για κοτόπουλο.
- Μην σουρώνετε τα noodles, βγάλτε τα κατευθείαν από την κατσαρόλα για να έχουν το ζουμάκι τους.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRbxx1FK/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/feee5c24-f8d1-4258-8161-c06477e4588b
- Extracted: 2026-04-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt