# Brownie Red Velvet

Una receta de brownie red velvet con una capa de cheesecake.

- Total time: 25 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 50 ml leche
- 0.5 limón zumo de limón
- 2 huevos
- 6 gr endulzante yummy o azúcar
- 120 gr mantequilla derretida
- 1 esencia de vainilla
- 1 naranja ralladura de naranja
- 90 gr harina
- 25 gr cacao en polvo
- 0.5 cucharadita levadura
- 1 colorante rojo
- 250 gr queso crema
- 1 huevo
- 5 gr endulzante yummy o azúcar

## Instructions

1. Mezcla la leche con el zumo de medio limón y deja reposar 5 minutos.
2. En un bol aparte, mezcla los huevos, endulzante, la leche reposada y la mantequilla derretida hasta que quede bien espumoso.
3. Añade esencia de vainilla y ralladura de una naranja.
4. Agrega harina, cacao en polvo y polvo de hornear. Mezcla.
5. Añade colorante rojo hasta que la mezcla tenga un color intenso.
6. En otro bol, mezcla el queso crema, endulzante, un huevo y esencia de vainilla.
7. En un molde de 18x18 cm, añade 3/4 partes de la masa del brownie.
8. Vierte la masa de la tarta de queso encima.
9. Añade el 1/4 restante de la masa de brownie haciendo dibujitos con un cuchillo.
10. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
11. Deja enfriar por completo.

## Equipment

- bowl
- whisk
- measuring cups
- 18x18 cm baking pan
- spatula
- knife
- oven

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJM9RkM/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fed233ff-55a5-4de6-8216-401de4f200cc
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt