# Kek Pisang Chocolate Chip

Kek pisang chocolate chip yang moist dan sedap, dihidangkan dengan sos kastard.

- Total time: 50 min
- Cuisine: Malaysian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 6 biji pisang yang masak
- 2.5 cawan tepung gandum
- 2 sudu kecil bikarbonat soda
- 2 sudu kecil baking powder
- 1 sudu kecil garam
- 4 biji telur
- 0.5 cawan F&N krimer manis
- 1 sudu kecil esens vanila
- 1 blok butter
- 1 cawan chocolate chips
- 1 tin F&N krimer sejat
- 0.5 cawan air
- 2 sudu gula
- 1.5 sudu tepung custard

## Instructions

1. Lenyekkan 6 biji pisang yang masak.
2. Masukkan 2.5 cawan tepung gandum ke dalam mangkuk.
3. Masukkan 2 sudu kecil bikarbonat soda, 2 sudu kecil baking powder dan 1 sudu kecil garam.
4. Masukkan 4 biji telur.
5. Masukkan 0.5 cawan F&N krimer manis.
6. Masukkan 1 sudu kecil esen vanila.
7. Cairkan 1/3 blok butter dan masukkan ke dalam adunan.
8. Gaulkan semua bahan sehingga sebati.
9. Masukkan 1 cawan chocolate chips.
10. Tuangkan adunan ke dalam loyang.
11. Letakkan hirisan pisang dan chocolate chips di atas adunan.
12. Bakar dalam oven pada suhu 170°C selama 50 minit.
13. Untuk sos kastard, masukkan 1 tin F&N krimer sejat, 0.5 cawan air, 2 sudu gula dan 1.5 sudu tepung kastard ke dalam mangkuk.
14. Masukkan 1 sudu kecil esen vanila.
15. Masak sos kastard sehingga pekat.
16. Hidangkan kek pisang chocolate chip dengan sos kastard.

## Equipment

- penggiling pisang
- mangkuk
- sudu
- loyang
- oven

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMGxrreE/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/febde3f4-6ba4-45da-b95c-d58e0efcc7e8
- Extracted: 2025-03-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt