# Ensalada de Cebolla

Esta es una ensalada de cebolla simple y deliciosa, perfecta para acompañar una barbacoa.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 6 cebollas rojas
- 100 g aceituna
- 1 puñado cilantro
- 1 puñado cebollino
- 2 cucharaditas sal
- 1 pizca pimienta negra
- 1 cantidad generosa aceite de oliva
- 1 cantidad generosa vinagre
- 1 cantidad generosa hielo
- 1 cantidad generosa agua fria

## Instructions

1. Cortar finamente 6 cebollas rojas. Usar un rebanador para facilitar el proceso.
2. Agregar una cantidad generosa de hielo y agua fría a las cebollas.
3. Esperar 15 minutos.
4. Escurrir el agua y el hielo.
5. Agregar cilantro, cebollino, aceitunas cortadas, sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre.
6. Mezclar bien todos los ingredientes.
7. Colocar la ensalada en un recipiente con tapa para conservar.

## Equipment

- cuchillo
- rebanador
- cuchara
- tenedor
- espatula
- recipiente con tapa

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/19aapjsLYn/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/feacfcc4-aa22-489a-8504-021b7b1b020d
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt