# Caprice Pané

Cette recette de Caprice Pané est un plat délicieux et facile à préparer, idéal pour l'apéritif, et accompagné de pommes de terre grenaille.

- Cuisine: French
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 Caprice des Dieux
- 2 œufs
- sel
- poivre
- chapelure Panko
- origan
- huile d'olive
- pommes de terre grenaille
- ail en poudre
- paprika fumé
- persil

## Instructions

1. Prendre un Caprice des Dieux.
2. Déballer le Caprice des Dieux de son emballage.
3. Verser du poivre dans la chapelure Panko.
4. Ajouter de l'origan à la chapelure Panko.
5. Mélanger la chapelure Panko assaisonnée.
6. Tremper une première fois le Caprice des Dieux dans les œufs battus.
7. Tremper le Caprice des Dieux dans la chapelure Panko assaisonnée.
8. Tremper une deuxième fois le Caprice des Dieux dans les œufs battus pour une couche épaisse.
9. Tremper une deuxième fois le Caprice des Dieux dans la chapelure Panko assaisonnée.
10. Faire cuire le Caprice Pané dans une huile très chaude dans une poêle.
11. Retourner rapidement le Caprice Pané pour qu'il dore uniformément.
12. Dans une autre poêle, mettre de l'huile d'olive.
13. Ajouter les pommes de terre grenaille préalablement cuites à l'eau.
14. Assaisonner les pommes de terre avec du sel.
15. Ajouter du poivre aux pommes de terre.
16. Ajouter de l'ail en poudre aux pommes de terre.
17. Ajouter du paprika fumé aux pommes de terre.
18. Ajouter du persil aux pommes de terre.
19. Faire sauter les pommes de terre pour qu'elles dorent bien.
20. Servir le Caprice Pané accompagné des pommes de terre grenaille dorées.

## Equipment

- bols
- poêle
- couteau
- fourchette
- pince

## Tips

- Utilise une huile très chaude pour la cuisson du Caprice Pané afin qu'il dore rapidement et que le fromage fonde parfaitement.
- N'hésite pas à retourner rapidement le Caprice Pané pendant la cuisson car il cuit très vite.
- Cuis les pommes de terre grenaille à l'eau au préalable pour une cuisson plus rapide à la poêle.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@cestarpinbon/video/7537329259153476886
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/feaadcde-0c34-4e56-96c3-29dab084ad29
- Extracted: 2025-10-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt