# Nugget Kentang Sambal Bawang

Resep nugget kentang yang simpel dan mudah dibuat, cocok dimakan dengan sambal bawang.

- Servings: 6 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 1 kentang
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 secukupnya garam
- 1 secukupnya air
- 5 sdm tepung panir
- 4 buah cabe rawit
- 2 sdm bawang goreng original
- 1 secukupnya minyak panas

## Instructions

1. Kupas dan potong kentang menjadi beberapa bagian.
2. Rebus kentang hingga empuk.
3. Ulek kentang hingga halus.
4. Campur tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa, dan garam.
5. Tambahkan kentang halus ke campuran tepung.
6. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga menjadi adonan.
7. Bentuk adonan sesuai selera.
8. Baluri adonan dengan tepung panir.
9. Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
10. Haluskan cabe rawit, bawang goreng, dan garam.
11. Campur nugget kentang dengan sambal.

## Equipment

- pisau
- panci
- wajan
- ulekan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/reel/_loimkbZF
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fe9c9a00-25a6-42eb-8d41-6ab5f24569a6
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt