# Ensalada de Pepino Favorita

Esta receta es una ensalada de pepino fresca y crujiente que es muy fácil de hacer.

- Servings: 1 servings
- Total time: 26 min
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 pepino
- 1 cebolla morada
- 1 lata maíz
- 1 cucharada queso crema
- 1 chorrito agua
- 1 chorrito aceite
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca especias

## Instructions

1. Pelar y cortar el pepino en rodajas finas con una mandolina.
2. Agregar la cebolla morada finamente picada a la ensalada.
3. Agregar el maíz.
4. Preparar la salsa: Mezclar el queso crema, un chorrito de agua, aceite, pimienta y especias.
5. Mezclar muy bien la salsa.
6. Servir la salsa sobre los ingredientes.

## Equipment

- mandolina

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C3ZCnZctaGd/?igsh=cTBhOWxyYmt1NmRh
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fe9317dc-de17-4915-8880-ebf394ab2c61
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt