# Petit Gateau

Petit Gateau feito em casa em menos de meia hora!

- Servings: 6 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 115 g manteiga
- 170 g chocolate meio amargo
- 2 ovos
- 2 gemas
- 50 g açúcar
- 20 g farinha de trigo
- 1 pitada sal
- 0 manteiga
- 0 farinha

## Instructions

1. Misture a manteiga e o chocolate e leve ao microondas até derreter. Reserve.
2. Em uma vasilha, misture os ovos, as gemas e o açúcar até virar uma espuma clarinha.
3. Adicione o chocolate derretido e misture até ficar homogêneo.
4. Acrescente a farinha peneirada e o sal. Misture delicadamente.
5. Coloque a massa em forminhas previamente untadas e enfarinhadas.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 240° por 6 a 8 minutos.
7. Deixe descansar por 1 minuto na forma antes de servir. Polvilhe açúcar se desejar.

## Equipment

- microondas
- batedeira
- peneira
- formas para petit gateau
- forno

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1A3bWCQ3sa/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fe69378b-ca49-4f2a-9854-e40c00fd7a42
- Extracted: 2025-01-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt