# Bruschette Salsiccia e Mascarpone

Questa ricetta ti mostra come preparare delle deliziose bruschette con salsiccia e mascarpone usando solo tre ingredienti principali.

- Servings: 8 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 500 g salsiccia di maiale
- 250 g mascarpone
- pepe
- 1 scorza di limone
- 8 fette di pane casereccio

## Instructions

1. Unire la salsiccia privata del budello in una ciotola.
2. Aggiungere il mascarpone alla salsiccia.
3. Aggiungere abbondante pepe.
4. Aggiungere la scorza di limone grattugiata.
5. Mescolare bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
6. Tagliare il pane casereccio a fette spesse.
7. Spalmare l'impasto di salsiccia e mascarpone sulle fette di pane.
8. Disporre le bruschette su una teglia.
9. Cuocere in forno ventilato o friggitrice ad aria a 180 gradi per 15-20 minuti.

## Equipment

- ciotola
- pepiera
- grattugia
- coltello
- tagliere
- spatola
- teglia
- forno

## Tips

- Queste bruschette sono perfette anche da fare sulla brace a Ferragosto.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdW4jXCd/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fe5c4f58-7849-40fd-9e2d-7b260d0c1988
- Extracted: 2025-10-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt