# Sốt Chấm Hoa Quả

Đây là một dòng sốt chấm hoa quả mang hương vị Thái cực kỳ cuốn.

- Servings: 1 servings
- Total time: 32 min
- Cuisine: Vietnamese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 50 g đường thốt nốt
- 80 g đường cát vàng
- 100 g nước lọc
- 100 g nước mắm
- 30 g mắm ruốc
- 5 g ớt bột
- 30 g ớt sừng băm
- 5 g ớt hiểm băm
- 20 g hành tím băm
- 80 g tôm khô

## Instructions

1. Cho 50g đường thốt nốt, 80g đường cát vàng, 100g nước lọc, 100g nước mắm, 30g mắm ruốc, 5g ớt bột, 30g ớt sừng băm, 5g ớt hiểm băm, 20g hành tím băm, 80g tôm khô vào chảo.
2. Ngâm mềm, xay nhuyễn, cho tất cả vào nồi nấu sôi.
3. Nấu nhỏ lửa cho đến khi sốt sệt lại.
4. Để nguội rồi đóng hũ bảo quản.

## Equipment

- chảo
- cân
- muỗng

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/167dkgDhLG/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fe5759f9-dd29-45ce-af96-3d9852981671
- Extracted: 2025-02-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt