# Empanadillas de atún (versión rápida)

Unas empanadillas rápidas rellenas de atún y pisto, ideales para una comida o cena sencilla.

- Servings: 4 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Difficulty: easy
- Language: en

## Ingredients

- 4 whole tortilla de trigo
- 3 lata atún, escurrido
- 3 whole huevo cocido
- 300 g pisto
- 2 cdas orégano
- 4 puñado mozzarella rallada
- 1 whole huevo, batido

## Instructions

1. Mezclar el atún con los huevos cocidos picados, el pisto y el orégano.
2. Rellenar la mitad de las tortillas de trigo, añadir un puñado de mozzarella, plegar por la mitad y sellar los bordes con un tenedor.
3. Pintar la parte superior con huevo batido y cocinar en la airfryer a 180°C durante 6 minutos.
4. Dar la vuelta a las empanadillas, pintar de nuevo con huevo batido y cocinar 4 minutos adicionales.

## Equipment

- tenedor
- freidora de aire

## Tips

- Puedes hacerlas al horno si quieres; en ese caso, no hace falta darles la vuelta a mitad de cocción (vigila que cada horno es un mundo y las tortillas se pueden quemar).

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1508744570342661
- Creator: Isa CN
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fe35ec87-b5e0-4952-9a5c-16f09c5ba4e3
- Extracted: 2026-09-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt