# Muschi de porc la cuptor cu sos

Rețetă de muschiuleț de porc întreg la cuptor cu un sos delicios.

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 mușchiuleț de porc
- 2 pufuri sare
- 2 pufuri piper
- 100 ml ulei de floarea soarelui
- 100 ml supă de pui
- 1 linguriță muștar Dijon
- 1 linguriță pastă de hrean
- 1 cubulet unt

## Instructions

1. Scoateți mușchiulețul de porc din congelator și curățați-l de pielița argintie.
2. Condimentați mușchiulețul cu sare și piper pe ambele părți.
3. Încălziți uleiul de floarea soarelui într-o tigaie metalică pe foc mediu.
4. Prăjiți mușchiulețul pe o parte până se rumenește.
5. Întoarceți mușchiulețul și puneți tigaia în cuptorul preîncălzit la 200°C pentru 20 de minute.
6. Scoateți mușchiulețul din cuptor, așezați-l pe o farfurie și lăsați-l la odihnit.
7. Îndepărtați grăsimea din tigaie.
8. Adăugați supa de pui în tigaie.
9. Adăugați muștar Dijon, pastă de hrean, sare și piper.
10. Amestecați până când muștarul și pasta de hrean se dizolvă.
11. Adăugați un cubuleț de unt și amestecați până se topește.
12. Turnați sosul peste mușchiulețul de porc.

## Equipment

- tigăi
- cuptor
- cleşte
- cuţit
- lingură
- bol

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=0E9RDPToDB8
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fde42ee6-390d-406a-b73a-37663d3c2379
- Extracted: 2025-01-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt