# شاورما فاهيتا راب

وصفة سهلة ورائعة لشاورما الفاهيتا راب بدون فرن وصينية.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: ar

## Ingredients

- 500 جرام صدور أو أفخاذ دجاج بدون عظم، مقطعة مكعبات
- 5 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة كمون بودرة
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل الكايين
- 0.5 ملعقة صغيرة كركم
- حسب الذوق ملح
- 0.5 حبة عصير ليمون
- 3 ملاعق كبيرة زيت للطبخ
- بصل أحمر مقطع شرائح رفيعة
- بقدونس مفروم
- 1 ملعقة كبيرة سماق
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- حسب الرغبة ملح
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز
- 3 ملاعق كبيرة لبنة
- 1 ملعقة كبيرة لبن
- 1 ملعقة صغيرة صوص حار (مثل السيراتشا)
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
- 0.5 حبة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- حسب الذوق ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- الدجاج المشوي
- سلطة البصل والسماق
- بطاطس مقلي
- طماطم شرائح
- مخلل الخيار
- خبزكم المفضل، مثل التورتيلا او المفرود

## Instructions

1. نتبل صدور الدجاج المقطعة شرائح بالبهارات (بابريكا، بودرة ثوم، فلفل أسود، كمون بودرة، كزبرة بودرة، فلفل الكايين، كركم، ملح)، الثوم، الليمون، المايونيز وزيت الزيتون ونخلطهم.
2. نترك الدجاج المتبل جانباً.
3. نحضر الصوص بخلط المايونيز، اللبنة، اللبن، البهارات، السيراتشا، البقدونس والليمون ونتركهم جانباً.
4. نحضر سلطة البصل بخلط البصل المقطع شرائح رفيعة مع الليمون، البقدونس، السماق ورشة ملح.
5. في صاج على النار مع شوية زيت نبدأ نشوح الدجاج لحد ما يتحمر مع الجهتين.
6. نحضر خبز التورتيلا ونضع عليه قليلاً من الصوص ثم الدجاج، البطاطس المقلي بالاير فراير، سلطة البصل، الطماطم ومخلل الخيار.
7. نحمص الخبز ليصبح جاهزاً.

## Equipment

- صاج
- اير فراير

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DVdcar_jZax/?igsh=bWIwcXB4enJidWM3
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fdbd5d8d-e398-4829-9b24-66acf624c0b8
- Extracted: 2026-05-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt