# كيكة السبانخ و جبنة الفيتا

كيكة السبانخ مع جبنة الفيتا والموزاريلا بشكل وطعم رائع وسهل التحضير.

- Servings: 4 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Greek
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- زيت الزيتون
- بصل أخضر
- سبانخ
- 2 كوب طحين
- 2 حبة بيض
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 1.25 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
- جبنة موزاريلا
- جبنة فيتا

## Instructions

1. نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف البصل الأخضر والسبانخ ونقلب لمدة دقيقة ثم نتركهم جانبًا.
2. نخلط جميع مكونات الكيك معًا (الطحين، البيض، زيت الزيتون، الحليب السائل، الباكينج باودر، الملح، وكربونات الصوديوم) حتى تتجانس.
3. نضيف السبانخ والبصل الأخضر إلى خليط الكيك.
4. نضيف جبنة الموزاريلا إلى الخليط.
5. نضيف جبنة الفيتا إلى الخليط.
6. نخلط المكونات معًا جيدًا.
7. ندهن صينية الخبز بزيت الزيتون.
8. نصب الخليط في الصينية.
9. نوزع كمية إضافية من جبنة الفيتا والموزاريلا على الوجه.
10. ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم نخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية ونتركها حتى تنضج تمامًا.

## Equipment

- مقلاة
- ملعقة تقليب
- وعاء زجاجي
- صينية خبز
- فرن

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DFF_9DlK8aY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fd3c7707-b05c-433b-8c5e-882623e9a935
- Extracted: 2025-08-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt