# Ruža pogača

- Servings: 11 rolice
- Prep time: 180 min
- Cook time: 25 min
- Total time: 205 min
- Language: en

## Ingredients

- 500 g brašno
- 1 paketić suhi kvasac
- 2 žličice sol
- 20 g šećer
- 60 ml ulje
- 200 ml mlako mlijeko
- 2 jaje
- 100 g maslac, za premaz
- 1 jaje, za premaz
- sjemenke, za posipanje

## Instructions

1. U zdjelu sipati brašno, kvasac, sol, šećer, ulje, mlijeko i jaja.
2. Sve dobro izmiksati mikserom ili umijesiti rukama.
3. Oblikujte tijesto u veliku kuglu, vratite u zdjelu, poklopite i pustite da se diže.
4. Nakon 2 sata, tijesto razvaljajte u veliki pravokutnik na pobrašnjenoj podlozi.
5. Premažite ga maslacem, zarolajte po dužini te koncem ili nožem izrežite 11-12 jednakih rolica.
6. Okrugli pleh namastite maslacem te rolice redajte u pleh.
7. Premažite maslacem, ponovno prekrijte i pustite da se dižu.
8. Premažite jajetom, pospite sjemenkama te pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZN8raWLhJ/
- Creator: jedem.fino
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fd125183-6574-477e-aad1-65849eb232ed
- Extracted: 2026-09-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt