# Pastaña

La receta de hoy combina lo mejor de una pasta boloñesa con una lasaña, resultando en un guiso súper cremoso con un toque umami que te hará repetir.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 400 g salsa de tomate
- 1 cda pasta concentrada de tomate
- 180 g picada vegana
- 1 l caldo vegetal
- 200 g pasta para lasaña
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra
- 0.5 cdta nuez moscada
- 100 ml leche de coco en lata
- queso vegan

## Instructions

1. Dora los ajos y la cebolla en una olla con aceite.
2. Añade la picada vegetal y cocínala hasta que esté dorada.
3. Añade la salsa y la pasta de tomate junto con las especias.
4. Remueve y añade el caldo vegetal.
5. Añade la leche de coco.
6. Corta las placas de lasaña en trozos pequeños y alargados y añádelos a la olla cuando empiece a hervir.
7. Deja que se cocine durante el tiempo que especifique el fabricante.
8. Añade un poco de queso.
9. Llévalo a gratinar al horno.

## Equipment

- olla
- cuchillo
- tabla de cortar
- cuchara de madera
- horno

## Tips

- Si no encuentras la picada vegana, puedes usar una burger. Igualmente quedará delicioso.
- Te aviso de que una vez pruebes la sopa de lasaña así, ya no la querrás de otra manera

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGd5KoL9C/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fcea4445-5d48-48ff-a49a-1638a813c2cf
- Extracted: 2025-06-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt