# Idea para el desayuno

Una tostada de pan de masa madre con aguacate, huevos fritos y salsa picante.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 rebanada pan de masa madre
- 0.5 aguacate
- 2 huevos
- 2 claras de huevo
- 1 salsa picante
- 1 sal
- 0.5 cucharadita mantequilla

## Instructions

1. Tuesta el pan en un sartén con mantequilla por ambos lados.
2. Tritura el aguacate con sal y jugo de limón.
3. Cocina los huevos fritos en un sartén.
4. Prepara la salsa picante combinando miel, red pepper y un poco de agua en un sartén hasta que espese.
5. Unta el aguacate sobre el pan tostado, coloca los huevos y vierte la salsa picante encima.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- tenedor
- cuchara

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGQtEdgxbFb/?igsh=MTJqMzF6bjRqMW40YQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fcc2edbd-abb7-4e63-a53a-5f10682dd1b1
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt