# Torta zebrata

Torta zebrata facile, morbida e con un impasto all'acqua.

- Servings: 8 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 3 uova
- 200 g zucchero
- 130 g olio di semi
- 130 g acqua
- 250 g farina
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 vanillina
- 25 g cacao amaro

## Instructions

1. Montiamo 3 uova con 200 g di zucchero per 4 minuti alla massima potenza.
2. Uniamo 130 g di olio di semi e 130 g di acqua, continuando a frullare.
3. Aggiungiamo 250 g di farina in più riprese, mescolando tra una versata e l'altra.
4. Setacciamo una bustina di lievito per dolci e una vanillina, poi mescoliamo con le fruste elettriche per eliminare eventuali grumi.
5. Dividiamo l'impasto in due parti uguali. In una aggiungiamo 25 g di farina, nell'altra 25 g di cacao amaro. Frulliamo ancora.
6. Diamo forma alla torta alternando una cucchiaiata di impasto chiaro e una di impasto scuro, mettendo sempre le cucchiaiate al centro in modo da creare cerchi concentrici.
7. Cuociamo in forno statico a 180 gradi per 35 minuti.

## Equipment

- frullino elettrico
- stampo da 22 cm imburrato e infarinato
- mestolo
- setaccio

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd28ejQh/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fc7de7cd-c9aa-4a54-ae38-0100fc889b2d
- Extracted: 2025-04-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt