# Budín Integral

Receta de budín integral fácil y rápido de hacer, hecho con harina integral, azúcar mascabo y frutos secos.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 2 huevos
- 0.75 tazas azúcar mascabo
- 1.5 tazas harina integral
- 0.75 tazas aceite neutro
- 2 puñados avellanas
- 2 puñados nueces
- 3 cucharadas coco rallado
- 3 puñados pasas
- 3 puñados almendras
- 1 cucharadita canela
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 1 rodaja jengibre rallado
- 1.5 cucharaditas polvo para hornear
- 1 chorro leche

## Instructions

1. Mezclar los huevos con el azúcar mascabo usando un tenedor.
2. Agregar la harina integral y mezclar.
3. Agregar el aceite y mezclar.
4. Agregar las avellanas, nueces, coco rallado, pasas, almendras, canela, esencia de vainilla y jengibre rallado.
5. Mezclar bien todos los ingredientes.
6. Agregar otra porción de harina integral y mezclar.
7. Agregar polvo para hornear y mezclar.
8. Agregar un chorro de leche hasta que la mezcla quede homogénea.
9. Verter la mezcla en un molde previamente enmantecado.
10. Llevar al horno a 180 grados por 30 minutos.

## Equipment

- tenedor
- bowl
- mold

## Source

- Original video: https://youtu.be/TqHJTaOsBiM
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fc7833b4-1f24-4ab7-945a-08ee63b4fce3
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt