# صوص الشوكولاتة السهل والسريع

يمكن تحضير أسهل وأسرع صوص شوكولاتة باستخدام مكونين فقط.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 كوب كاكاو خام غير محلى
- 1 كوب حليب مكثف
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 كوب حليب بودرة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب ماء مغلي

## Instructions

1. نجهز نصف كوب من الكاكاو الخام غير المحلى.
2. ننخل الكاكاو في مصفاة ضيقة للتأكد من خلوه من أي تكتلات.
3. نضيف كوبًا من الحليب المكثف فوق الكاكاو.
4. نقلب جميع المكونات جيدًا معًا حتى تتجانس.
5. لتحضير الحليب المكثف، نحتاج كوبًا من السكر البودرة.
6. نضيف كوبًا من الحليب البودرة.
7. نضيف ملعقتين كبيرتين من الزبدة (حوالي 50 جرامًا).
8. نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
9. نضيف نصف كوب من الماء المغلي (يجب أن يكون الماء مغليًا وساخنًا).
10. نضرب المكونات بالخلاط اليدوي أو في الخلاط الكهربائي حتى يذوب كل شيء معًا ويصبح القوام كريميًا وثقيلًا.
11. نحتفظ بالحليب المكثف في علبة في الثلاجة، حيث يصبح أثقل بعد فترة.

## Equipment

- مصفاة
- وعاء
- مضرب يدوي
- خلاط كهربائي

## Tips

- لتحضير الحليب المكثف في المنزل، استخدم كوبًا من السكر البودرة، كوبًا من الحليب البودرة، ملعقتين كبيرتين من الزبدة، ملعقة صغيرة من الفانيليا، ونصف كوب من الماء المغلي، واخلطهم جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريميًا وثقيلًا.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C-Vi3gMN_3b/?igsh=MTdqeTNmYXB6bTYz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fc6e51d0-b647-4907-be61-a6463dca8325
- Extracted: 2025-07-31

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt