# Limoncellocrème

Een frisse, romige en intens smakende citroen-dessertcrème.

- Servings: 4 glaasjes
- Category: Dessert
- Diet: vegetarian
- Language: en

## Ingredients

- 200 ml melk
- 100 ml limoncello
- 60 g suiker
- 30 g maïzena
- 250 ml slagroom, koude
- 1/2-1 whole citroen, rasp
- schijfjes citroen (optional)
- lange vingers (optional)

## Instructions

1. Meng melk, limoncello, suiker en maïzena in een pannetje.
2. Verwarm op middellaag vuur en blijf roeren tot de crème mooi dik wordt.
3. Laat volledig afkoelen.
4. Klop de koude slagroom stijf.
5. Spatel de afgekoelde limoncellocrème en citroenrasp voorzichtig door de slagroom.
6. Verdeel over 4 glaasjes en zet koud tot het serveren.
7. Werk eventueel af met een schijfje citroen en een lange vinger.

## Equipment

- pannetje
- garde
- spatel
- glaasjes

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DcYW00fMp_2/?igsi=MWdseDN6MHF4YmppNw==
- Creator: Kristi | Veramente lekker italiaanse keuken
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/fc5fdf0e-b5d4-46b0-80e7-dd7f23a50369
- Extracted: 2026-09-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt